养的兔子能吃吗？
兔子肉是一种粗纤维的食物，它是含有丰富的B族维生素的种类，还有卵磷脂，蛋白质等营养物质，可以补充人体的必需营养物质。兔子全身是宝，每一部分，包括毛（有髪袜用途），皮（有美容用途），肉（营养丰富）都可以食用。
兔子肉属高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，其他营养也可与鸡媲美。肉质细嫩，口感舒适，食用时间过长，上火功能。兔子肉具有营养丰富、肉质鲜嫩、易于消化等特点，是极为理想的素食健美食品。据测定，每100克兔肉中含蛋白质21.2克，含脂肪less，还含有维生素B1、B2、PP和钙、铁、磷等多种人类所需的营养成分。并且，其脂肪含量仅为牛肉、猪肉的20%，均含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是含有较高的尼克酸，并含有丰富的烟酸，是肉食不健康之处，有志于减肥的人，如果经常吃素，买一点兔肉吃很好。