4个月金毛吃牛油果哪个?

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牛油果中几乎不含糖,热量和脂肪含量较高,并不是营养的“代名词”。据每百克可食部分计算,牛油果有228千卡能量和近20克脂肪,是普通水果的7~10倍。其中约70%的脂肪是不饱和脂肪酸(包括15%的有益脂肪酸),其脂类成分与橄榄油相近,所以牛油果又有“森林黄油”之称。

牛油果中钾的含量接近香蕉,胡萝卜素含量约为100微克,还含有烟酸、叶酸、维生素B6以及纤维素等营养成分,这些营养物质含量虽都不太突出,但综合保健意义还是有的。

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