金桔如何做兔子？
金桔兔的做法很简单，而且也不费劲，准备好食材，很容易就能搞定。
1、准备食材：一只兔子，金桔，胡萝卜，柠檬，水果刀。
2、将兔子宰杀干净，去除内脏和头尾，切成块状。
3、将金桔、胡萝卜和柠檬洗净，切成条状备用。
4、将切成块的兔子放入锅中，加清水没过兔子，放少许料酒或姜片去腥，大火烧开，转小火慢炖。
5、待兔子炖至八成熟，放入金桔、胡萝卜和柠檬，继续煮10到15分钟。
6、出锅前加入调味品调味，如盐、酱油、豆瓣酱等根据个人口味选择。
7、将炖好的兔子放入容器中，加入部分汤水，即可享用了。