狗狗能吃三文鱼吗6?
最近刚好写了三文鱼的专栏文章,拿来做答正好合适! 先上图,告诉你答案 三文鱼(鲑鱼)是人体必需脂肪酸Omega-3的重要来源之一,它和EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)都是鱼油中的主要有效成分。 根据我国营养建议,普通人每周应摄入2~3次鱼类等水产品,每次150~200克,并注意尽量吃富含n-3不饱和脂肪酸的鱼,比如海鱼中的秋刀鱼、沙丁鱼、凤尾鱼等,及淡水鱼中的草鱼、鲤鱼、鲢鳙鱼等。
因此结论是,鱼肉中含有丰富的营养物质,对健康有益,可以适当食用。 但需要注意以下几点: 首先,我们人类对海鱼中n-3脂肪酸的消化率远高于淡水鱼,所以更推荐吃海鱼(咸水鱼); 第二,吃鱼的同时要严格控制胆固醇的摄入,每天不应超过300毫克,患有高血压、冠心病的人更应严格限制胆固醇的摄入,每天不应超过200毫克; 第三,不要担心多吃鱼会使体内的n-3脂肪酸过多而对身体造成不良影响,因为人体有很强的自我调节能力,可以有效地保持体内各种营养素浓度处于平衡状态。 当然,除了三文鱼以外,像沙丁鱼、凤尾鱼、带鱼等等海洋鱼类都可以适量食用。
不过这里需要提醒的是,有些人可能对鱼蛋白过敏,食用鱼类可能会引起皮疹、哮喘等症状。如果确定自己对鱼蛋白过敏,则应在医生指导下采取必要的抗过敏措施后才能食用。