狗狗可以吃羊肝吗?
可以吃的,但是不能多吃。 首先我们分析一下羊肝的营养价值吧! 羊肝为牛羊等反刍动物的肝脏,含水分72%~75%、蛋白质16.48%、脂肪3.50%、灰分1.35%、钙11毫克/100克、磷207毫克/100克、铁4.9毫克/100克等。 从营养上看,除了维生素A、维生素D含量比较高以外,钙、磷的含量也比较多,对发育期的狗狗和缺钙的老年狗都比较合适。但胆固醇、嘌呤含量也很高,三高的小伙伴需要注意下。 接着再来看看人食用羊肝的情况。 以陕西地区为例,《陕菜食谱》中记载了烤羊排、清炖羊肉、粉蒸牛羊肉、红烧羊头肉、爆炒羊肝等等,羊肝是可以食用的。 但是由于动物肝脏中可能含有病原微生物以及寄生虫,人在食用的时候需要彻底煮熟。《中国居民膳食指南》中也指出,食用野生动物可能会增加人类患传染病的风险,人们应该改变嗜食野生动物的传统陋习。 只要给狗狗喂得是熟的羊肝,并且保证在食品安全期(一般情况保质期内都可以)内,应该是没有问题的。
那为什么有的人说不能吃呢? 我想可能有这几种原因: 第一种可能是由于对“吃”比较谨慎的人,会认为既然猪肝人都不吃,那么羊肝肯定也不行; 第二种可能是看到网上有一些人不恰当的处理食品的方式,比如用生猛海鲜泡酒或者生吃海鲜的做法,让有些小伙伴误以为动物肝脏也是要生吃吗? 第三种可能是看了一些自媒体的标题党文章,例如《这几种食物一口都不能给孩子吃!》《这些零食孩子吃了居然会中毒!》……结果一看内容,什么“孕妇不宜多吃桂圆”“豆芽一定要炒熟吃”之类的,于是就开始怀疑自己的做法到底对不对。 其实,上面那些所谓的“禁忌”都是没必要的。 最后提醒一下,只要是符合卫生标准的动物肝脏,都是可以放心给狗狗喂食的。毕竟,比起人吃的食物,动物肝脏的营养密度要高很多哦!