阿拉斯加有有名的食物吗?
阿拉斯加,一个让我又爱又恨的地方。 爱它的纯净之美,恨它的高寒气候。
要说最著名的食物嘛。。。 肯定是三文鱼啦~ 三文鱼在阿拉斯加其实有很多种吃法,我最爱的还是烟熏三文鱼肉,咸咸脆脆的,配上面包片一起吃,再喝上一碗玉米汤,哇~~~爽歪歪啊! 其实三文鱼除了三个眼睛、三条鱼骨、一条背鳍之外,其他地方都没有刺,所以小孩和老人也可以放心大嚼哦~~
还有一种很著名的食物叫做“海兽胃”。 乍一听这个名字还有点恐怖呢,其实它是由鲨鱼的食道变成的,有点像虾饺的样子,吃起来很柔韧,味道有点酸酸辣辣的很刺激食欲。 在阿拉斯加,海兽胃不仅可以做成菜肴,还可以用来下酒呐~
还有鳕鱼,鲑鱼等鱼类做的菜肴也是不错的选择。 除了鱼肉之外,阿拉斯加的肉类也很出名。 像是我们熟悉的牛羊肉,在那边也可以吃到。不过因为气候寒冷,牛羊在草原上吃草的时候,总是要裹着一层厚厚的脂肪才不怕受凉。所以羊肉的味道比较膻些,牛肉则带着油脂的浓香。 我最爱吃的肉则要数Muktuk(姆克克),这是一种用鲸鱼肚子里的内脏做的菜,黄黄的看起来挺恶心,但是腌渍入味后味道好极了,嫩嫩的滑滑的,有点像猪肚的口感。
除了海洋生物和陆生的动物以外,阿拉斯加也有自己的特产植物——巧克力。 这个巧克力可和巧克力的老家——墨西哥的不是一回事呢。这是用榛子、杏仁、核桃等坚果加上牛奶、糖制成的,入口即化,香醇浓郁,绝对让你吃了就忘不了。