狗粮夏天会坏吗?
首先,我们要知道,引起食物变质的主要原因就是细菌滋生。 我们判断食材是否适宜长期保存最重要的指标就是“微生物菌落”的数量。 微生菌落数量越多,就代表其中滋生的细菌越多,食物发生变质的可能性也就越大。 例如,在超市里摆放了2周的卤肉(未开封),其表面微生物菌落数量已经达到30万CFU/g(即每一克肉中含有30亿个微生物细胞);而存放1年的卤肉,表面微生物菌落数量为60万CFU/g。虽然放置的时间相差一年,但是两者表面的颜色、粘度和气味几乎没有差别。
也就是说,经过长时间的存放,即使没有开封,卤肉也会发生腐败变质。 当然,如果开瓶后不及时吃完,也没有妥善保存,任何品牌的狗粮都会变质发臭。 但一般来说,我们买回来的狗粮都是用包装袋密封的,并且有独立的密封条,就算开袋后不能及时吃完,及时密封好,也能保存2~3天。要是想更久地保存,也可以冷冻(-18℃以下),这样就能放半个月~一个月不等。 不过值得注意的是,有些牌子的狗粮为了增加口感,会在里面加入一些肉类配料,而这些配料如果没有经过高温消毒或者杀菌,在食用时很有可能导致细菌污染腹泻。所以,这类狗粮最好不要给婴幼儿食用。
现在市面上大多数的狗粮都是干粮,水分含量很少,能够很好地保持营养和口味,且容易存储,不会潮湿腐烂。而且经过科学的加工工艺处理,能杀灭其中可能存在的有害菌,保证食品安全。只要我们在购买时不选择劣质产品,并注意合理的存储方法,就可以放心给宝宝吃啦!