狗狗能吃山核桃肉吗？
可以适量给，但是不能经常给吃，而且要嚼的很碎再喂给它吃 山核桃的营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素E等多种营养物质，其中维生素E的含量达76.3毫克/100克，超过鲜板栗和毛豆（32毫克/100克），因此常食能增强机体的免疫力功能。山核桃中的锌含量高达68mg/kg，比一般坚果高很多。
每百克山核桃中含蛋白质15.9克，脂肪63~75克，糖类10克左右，并含有较多的卵白蛋白和维生素，有较高的营养价值与使用价值。它的营养成份和味道口感都远远胜过其他坚果食品，是素食者的最佳补品之一；又因本身具有极高的营养价值，其营养价值更是无与伦比，在《中国植物志》中均有记载“山核桃仁味甘性香，有润肺化痰，滑肠益气的作用” 食用方法：
一、生食，取山核桃仁50克，白糖100克，生油250克(菜油也可)，用白糖加水少量使溶化，再加生油调匀，然后把调好的糖浆倒入锅内煮开，当糖浆开始翻大勺时，把炒熟的核桃仁投入，翻炒5分钟，起锅装盘即可。此法制作的核桃仁甜脆适中，十分可口。此做法较适用于小罐装的核桃仁，若选用散装的山核桃仁制作，须先将散仁装入布袋内，放入水锅中烧开片刻，捞起晾干后再制作。
二、炒食法同上，只是不用加水，而用熟猪油或熟奶油代替生油即可。
三、做馅，可将山核桃仁捣成碎末，然后与白糖制成月饼馅。制法如下：将桃仁先用开水泡胀，剥去外边的薄皮，然后再用清水漂洗一次，除去苦味后捞出，沥干水分，放在锅里略炒至熟，再将白糖、桃仁放在沙钵里拌匀，加入清水少许和成细泥即成。
四，煮粥喝可加点山药粉一起煮，效果也不错！ 我家宝贝以前也不爱吃青菜，现在每天自己抓着吃，哈哈，不错吧。